2012年7月22日 星期日

2012 0722 台中 京正饌

這星期 Nanny 跟我們回台中照顧蓉蓉。
為了謝謝她,星期天中午我們到台中的 京正饌 聚餐!
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這間開幕不算太久,星期天中午人不算多。我們來了五大三小(其中有兩個小的還是 baby... )
剛好併了兩張桌子。
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地址是大墩十一街 154 號,附近有好幾個停車場(一小時 NT 20 or NT30)
非常好找,停車也很方便。

至於價格... 下面有菜單!

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岳母抱著大舅子的小女兒,酷妹一枚!
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桐桐現在只愛耍寶而已~~~
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蓉蓉跟表姊一樣,只能吃 baby food 跟喝牛奶!!!
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上杯茶,開始看看今天點的好料吧!
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豬肉捲餅外酥內嫩,肉的熟度剛剛好。
餅皮烤到微焦,光酥脆的口感就滿分了!加上肉餡更是一絕!
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來這種麵食館,我都會點一道蔥油餅。因為從蔥油餅的好壞,就可以判斷師父的用心程度。
京正饌的蔥油餅我的評分是還 OK, 唯一有扣分到的是蔥的味道不夠(我被宜蘭的三星蔥餅養刁了?)
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什錦海鮮湯麵疙瘩是這次我覺得最棒的!
湯的味道很鮮,麵疙瘩有嚼勁,比搭配『麵』好多了!
麵疙瘩的厚度大約是 1,5~2cm 厚,算是我吃過的麵疙瘩中最厚的。
因為不是切成『正圓柱』(實際上是有個斜面),所以每一口麵疙瘩的 Q 感都有所差異。
非常棒的一道料理!
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麵食館有小米粥不稀奇,但是加紅豆餡的就少了~~~
照片上紅豆餡只有一點點,其實裡面很多(被粥蓋住了)
岳母跟桐桐把這碗小米粥喝光光。
桐桐是不愛甜食的小孩,這次竟然願意喝這碗粥,我覺得... 讚!
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這是桐桐的最愛... 抓餅!
店家有搭配一碟『煉乳』,不過我們都沒沾啦!
桐桐只要是抓餅就滿分了... 我有吃了一兩口,還不錯。
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青菜蛋花湯... 湯頭跟海鮮湯差不多...
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大舅子點了一碗酸辣麵,酸度跟辣度都算中等,算是中規中矩。
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京正饌主打的是『手工蒸餃』,所以我特地點了兩種蒸餃(不過有一種我沒吃... 我不吃牛肉)。
豬肉蒸餃的皮夠薄,光視覺看就很棒了(薄到透出內餡)。
不過厲害的是拿起來還不會破,這點就真的要稱讚一下。
蒸餃很鮮,咬開時不會乾,還有湯汁,光這點我就覺得非常棒。
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小籠包一籠三個,我沒吃到... (下次再來)
因為沒吃到口,所以沒辦法判斷好不好吃。
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不過這間店的上菜速度真的超快的,快到讓我有些措手不及(可能我們點的都算是快的吧!)
我看了附近的客人點的都是一碗麵... 點蒸餃的反而不多,好奇怪。
這間店的主打強項明明就是手工蒸餃啊...
最後算了一下,我們總共吃了六百多台幣... 這個價格實在有夠便宜!
在台北吃同樣的東西,沒有八九百可能沒辦法離開...
台中真的是個吃東西的好地方!
讚!(下次有機會回台中再來吃!) 


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